Plancha gaz Enosign 65 acier bleu navy - ENO

Plancha Enosign 65 ENO 2 brûleurs en acier galvanisé bleu

D’origine 100% française, la plancha gaz Enosign 65 en acier bleu navy est un appareil haut de gamme aux nombreuses qualités :

• un châssis en acier galvanisé thermolaqué bleu navy anti-rayures et anti UV ;
• 2 brûleurs ronds en fonte à haut rendement et indépendants - jusqu’à 360°C ;
• une surface de cuisson en fonte émaillée très résistante avec la meilleure inertie thermique ;
• une plaque de cuisson de L56 x l40 cm - pour environ 8 personnes ;
• un format compact de L66 x P57 x H23 cm ;
• un look sobre et élégant parfait en extérieur.

La résistance du châssis en acier galvanisé

L’acier galvanisé thermolaqué bleu navy résiste particulièrement aux rayures et ne ternit pas au contact des UV, contrairement à une simple peinture époxy. C' est le choix de châssis idéal pour installer votre plancha dehors sans craindre les agressions extérieures.

Couleur emblématique de l’entreprise ENO, le bleu navy est idéal pour obtenir un rendu sobre et très esthétique sur votre terrasse ou dans votre jardin. Il s’accorde à merveille avec un mobilier urbain ou dans un environnement plus classique et “nature”.

Cependant, en bord de mer, préférez la version inox marin.

Une plancha 2 feux à haut rendement

2 brûleurs circulaires en fonte très solides équipent la plancha gaz Enosign 65. Le châssis double paroi relié à la plaque isole les flammes du vent et concentre la chaleur vers la fonte.

Atteignez les 360°C en 6-8 minutes avec une diffusion rapide de la chaleur tout en consommant un minimum de gaz (réduit de 25%) grâce à ses brûleurs.

La mise en route est facilitée par le système d’allumage piezo électronique directement intégré aux boutons de commandes. Indépendants, créez 2 zones de cuisson séparées pour saisir un filet de poisson et faire revenir vos légumes.

Équipée de la sécurité thermocouple, la coupure de gaz est automatique en l’absence de flammes. Cuisinez en toute sérénité.

Utilisé par les professionnels, c’est le format haut de gamme des planchas ENO.

Fonte émaillée : une plaque solide et durable

La plancha Enosign 65 dispose d’une surface complète en fonte émaillée garantie à vie. Épaisse de 7 mm, ses hauts rebords à double paroi concentre la chaleur pour une répartition parfaite.

Disposant de la meilleure inertie thermique, la fonte a un émaillage lisse très pratique pour cuisiner sainement, sans ajout de matières grasses ou adhésion des aliments à la plaque. Idéal pour cuire les chairs tendres et délicates d’un poisson ou des fruits de mer.

L’absence de mémoire des saveurs permet l'enchaînement de recettes très différentes allant du salé/sucré au terre/mer.

Très facile à nettoyer, la fonte ne se raye pas mais gare au coups qui peuvent l’endommager. 4 pieds réglables en hauteur gèrent l’inclinaison de la plaque et l’écoulement des jus pour une installation optimale sur tout type de terrain.

Des certifications gage de qualité

Nouveauté : depuis 2022, chaque plancha ENO est labellisée Longtime témoignant d’une durabilité plus longue et d’une réparabilité assurée. Offrez une seconde vie à votre appareil grâce à notre catalogue de pièces détachées. Terminé l'obsolescence programmée : faites du bien à la planète et à votre portefeuille.

Tout le savoir-faire ENO est assuré par la certification Origine France Garantie.

Caractéristiques techniques

• Energie : gaz butane/propane (adaptable gaz naturel - kit sur commande)
• Dimensions : L66 x P57 x H23 cm
• Dimensions de la plaque : L56 x l40 cm
• Surface de cuisson : 2240 cm²
• Poids : 36 kg
• Nombre de convives : 6-8 personnes
• Puissance : 2 x 2,4 kW
• Matière plaque de cuisson : fonte émaillée lisse à double paroi
• Matière châssis : acier galvanisé thermolaqué bleu navy
• Matière tiroir de récupération : inox
• Contenance tiroir à graisses : 0,7 cl
• 2 brûleurs à haut rendement
• Allumage : bouton piezo électronique
• Type de branchement : G1/2Consommation : 349 g/h
• Sécurité thermocouple
• 4 pieds réglables
• Tiroir de récupération des graisses Push&Pull avec niveau de contrôle
• Emaillage certifié contact alimentaire
• Plaque de cuisson à double parois
• 2 thermostats indépendants
• Origine France Garantie
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• Réparable certifié par le label Longtime
• Montée en température rapide : 0° à 360°C en 6/8 minutes

Garantie :

• Plaque : garantie à vie
• Brûleurs : garantie 10 ans
• Autres pièces : garantie 2 ans