Peetz

PACK fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm - PEETZ

Venez découvrir le PACK fumoir Acier Aluminé 75x39x28 cm PEETZ

Ce pack comprend :

- Le fumoir en Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm PEETZ

- Un générateur de fumée froide PEETZ

- 2 crochets simples pour fumoir

- 2 crochets standards pour fumoir acier

- 2 crochets longs pour fumoir acier

- 2 grilles de cuisson  

- Un livre fumaison et salaison

- 1 kg de sciure hêtre


270,00 € 292,10 €

En Stock

Livraison estimée entre le mercredi 03 avril et le jeudi 04 avril.

PACK fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm - PEETZ

Pack Fumoir 75 cm + Accessoires fumage

PACK fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm - PEETZ

270,00 € 292,10 €
  • -22,10 €
  • Pack
Pack Fumoir 75 cm + Accessoires fumage
Fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 21cm
Fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 21cm
Génerateur Fumée Froide Inox
Génerateur Fumée Froide Inox
Crochet Simple pour fumoir
Crochet Standard pour Fumoir Acier
Crochet long pour Fumoir Acier
Livre Fumaisons et Salaisons
Sciure de fumage Hêtre 1KG
Sciure de fumage Hêtre 1KG
Sciure de fumage Hêtre 1KG
Génerateur Fumée Froide Inox
Pack Fumoir 75 cm + Accessoires fumage
Fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 21cm
Fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 21cm
Génerateur Fumée Froide Inox
Génerateur Fumée Froide Inox
Crochet Simple pour fumoir
Crochet Standard pour Fumoir Acier
Crochet long pour Fumoir Acier
Livre Fumaisons et Salaisons
Sciure de fumage Hêtre 1KG
Sciure de fumage Hêtre 1KG
Sciure de fumage Hêtre 1KG
Génerateur Fumée Froide Inox

Venez découvrir le PACK fumoir Acier Aluminé 75x39x28 cm PEETZ

Ce pack comprend :

- Le fumoir en Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm PEETZ

Fumoir de 75 cm de hauteur, il peut accueillir jusqu'a 3 poissons (taille moyenne) en vertical.

Ce fumoir est fourni avec une grille de support afin de pouvoir adapter des crochets de suspension. Attention les crochets de suspension ne sont pas inclus avec le fumoir.

Le fumoir est compris avec :

  • Une grille de support pour y mettre des crochets
  • Un thermomètre
  • Une poignée en Plastique
  • Un sachet de sciure de Hêtre (500g)
  • Un bac de récupération de graisses
  • Une petite coupelle pour la sciure (fumage à froid)
  • Une grande coupelle pour le charbon et/ou copeaux (fumage à chaud)

Poids: 13 kg

- Un générateur de fumée froide PEETZ

Grâce à ce générateur de fumée froide, plus besoin de surveiller votre fumoir. Il suffit de placer la partie amovible dans le générateur afin de faire un "circuit" pour la sciure.

- 2 crochets simples pour fumoir

Crochet de suspension pour le fumoir en acier aluminé 75cm. Il s'adapte sur la grille de support du fumoir.

Ce crochet permet de supporter principalement de la viande. 

- 2 crochets standards pour fumoir acier

Ce crochet est parfaitement adapté à la suspension de poissons, en effet grâce à ses crochets inclinés vers le haut les poissons ne glissent pas lors du fumage.

- 2 crochets longs pour fumoir acier

Ce crochet permet de suspendre des filets de poissons et de la viande

- 2 grilles de cuisson 

Cette grille s'insère directement dans le fumoir, elle permet de poser vos aliments à fumer à l'horizontal.

- Un livre fumaison et salaison

Découvrez 100 recettes savoureuses autour du fumage à chaud et à froid

- 1 kg de sciure hêtre

La sciure de hêtre donne un goût d'une grande douceur aux aliments. Le hêtre vous assure une combustion lente et progressive

Caractéristiques PACK fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm - PEETZ
Code EAN 2020000031314
Référence interne PACK-00228

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