Peetz

Pack fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm - Peetz

2 avis

Venez découvrir le PACK fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm PEETZ

Ce pack comprend :

  • Le fumoir en Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm PEETZ
  • Un générateur de fumée froide Nordic Flame
  • 2 crochets simples pour fumoir
  • 2 crochets standards pour fumoir acier
  • 2 crochets longs pour fumoir acier
  • 2 grilles de cuisson  
  • Un livre fumaison et salaison
  • 1 kg de sciure hêtre

235,29 € 253,00 €

En stock

Livraison estimée entre le lundi 16 décembre et le mardi 17 décembre.

Pack fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm - Peetz

Pack fumoir Peetz acier aluminé 75 cm générateur NF

Pack fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm - Peetz

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235,29 € 253,00 €
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Pack fumoir Peetz acier aluminé 75 cm générateur NF
Générateur de fumée froide Nordic Flame
Pack fumoir Peetz acier aluminé 75 cm générateur NF
Générateur de fumée froide Nordic Flame

Ce pack contient

Venez découvrir le PACK fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm PEETZ

Ce pack comprend :

Le fumoir en Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm PEETZ

Fumoir de 75 cm de hauteur, il peut accueillir jusqu'à 3 poissons (taille moyenne) en vertical.

Ce fumoir est fourni avec une grille de support afin de pouvoir adapter des crochets de suspension. 

Le fumoir est compris avec :

  • Une grille de support pour y mettre des crochets
  • Un thermomètre
  • Une poignée en Plastique
  • Un sachet de sciure de Hêtre (500g)
  • Un bac de récupération de graisses
  • Une petite coupelle pour la sciure (fumage à froid)
  • Une grande coupelle pour le charbon et/ou copeaux (fumage à chaud)

Poids: 13 kg

Un générateur de fumée froide Nordic Flame

Grâce à ce générateur de fumée froide, plus besoin de surveiller votre fumoir. Il suffit de placer la partie amovible dans le générateur afin de faire un "circuit" pour la sciure.

2 crochets simples pour fumoir

2 crochets de suspension pour le fumoir en acier aluminé 75cm. Ils s'adaptent sur la grille de support du fumoir.

Ces crochets permettent de suspendre principalement de la viande.

2 crochets standards en acier pour fumoir

Ces crochets sont parfaitement adaptés à la suspension de poissons, en effet grâce à ses crochets inclinés vers le haut les poissons ne glissent pas lors du fumage.

2 crochets longs pour fumoir acier

Ces crochets permettent de suspendre des filets de poissons et de la viande

2 grilles de cuisson

Les grilles s'insèrent directement dans le fumoir, elle permettent de poser vos aliments à fumer à l'horizontal.

Un livre fumaison et salaison

Découvrez 100 recettes savoureuses autour du fumage à chaud et à froid ainsi que de nombreuses techniques et astuces pour tout connaître sur le fumage

1 kg de sciure hêtre

La sciure de hêtre donne un goût d'une grande douceur aux aliments. La sciure de fumage vous assure une combustion lente et progressive pour réaliser votre fumage à froid maison.

Retrouvez tous nos fumoirs.

Caractéristiques Pack fumoir Acier Aluminé 75 x 39 x 28 cm - Peetz
Marque Peetz
Code EAN 2000102000005
Référence interne PACK-00479

Les avis sur ce produit

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Avis vérifiés
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14/12/2024

bien

B. Serge
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11/12/2024

Produits de qualité, reste plus qu'à tester

M. Dominique

Ils vont bien ensemble

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