Crochet long pour Fumoir Acier

Crochet long pour Fumoir Acier

Long crochet de suspension pour des fumoirs en acier à partir de 75 cm de hauteur. Ce crochet s'adapte sur la grille de support fournie avec le fumoir afin de suspendre les aliments.

 
Long crochet pour fumage à avec deux pics Peetz fumoir en acier

Crochet long pour fumoir en acier :

Le crochet long pour fumoir en acier est spécialement conçu pour suspendre des aliments imposants. Sa longueur de 23 cm permet un maintien idéal notamment pour les gros poissons puisqu’il est équipé de deux pics qui accrochent la chair du poisson pour éviter qu’il ne tombe dans le fond du fumoir.


N’hésitez pas à mettre plus d’un crochet pour les morceaux les plus imposants. Il est évidemment possible d’y suspendre un beau morceau de viande pour réaliser votre propre charcuterie fumée !

Caractéristiques techniques :

  • Matériau : acier inoxydable
  • Dimensions : l 23 cm
  • Equipé de deux pics
  • Se place sur la grille de support
  • Crochet vendu à l'unité

Compatibilité:

Fumoir Peetz en acier avec une hauteur minimum de 75 cm.

Possibilité d’ajouter plusieurs crochets pour fumer verticalement plusieurs poissons simultanément.

Entretien et nettoyage :

Conçu en acier inoxydable le crochet long pour fumoir est facile à nettoyer en plus d’être adapté au contact alimentaire.

Passez-le simplement au lave-vaisselle après chaque fumage.

Long crochet de fumage dans un fumoir en acier Peetz
Grilles et crochet de fumage pour fumoir en acier Peetz

Crochet ou grille ? Telle est la question !

Entre suspendre ou poser votre aliment, le plus souvent c’est l’agencement et le volume du fumoir qui définissent ce qui est possible de faire : ce qui ne passe pas sur grille est suspendu.


En général, vous pouvez suspendre vos aliments sur des crochets en hauteur dans votre fumoir ou le placer sur une grille, le résultat des saveurs est sensiblement le même. En effet, le goût est plutôt apporté par l’intensité des fumées blanches, le temps de fumaison ou encore par les essences du bois que vous avez choisi (copeaux ou sciure).

Référence
93035
Code EAN
2020000010111
Marques
Esprit Barbecue
EligiblePromo
Oui
PEE-00009
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Isabelle V. publié le 27/05/2021 suite à une commande du 06/05/2021

4/5

Eu peut fin mais fais le travail

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Antoine G. publié le 21/04/2021 suite à une commande du 30/03/2021

5/5

bien

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Thomas J. publié le 26/02/2021 suite à une commande du 07/02/2021

5/5

Pratique

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Christophe A. publié le 22/02/2021 suite à une commande du 07/02/2021

2/5

la forme des crochets n'est pas pratique, et ils se plantent mal dans du saumon :-(

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Claude B. publié le 13/02/2021 suite à une commande du 25/01/2021

5/5

Bonne qualité

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