Plancha gaz Initial 50 fonte émaillée - ENO

Plancha Initial 50 gaz à poser avec châssis inox - ENO

Le plus petite plancha gaz ENO premier prix

Novice ou cuisinier régulier, équipez-vous avec une plancha gaz en fonte émaillée Initial 50 composée de matériaux de qualité. Son petit format de 50 cm offre une installation facile dans les plus petits espaces notamment grâce à son poids léger.

Supportée par un châssis en inox, l’un des avantages de cet outil est sa plaque de cuisson en fonte émaillée très résistante. Ce matériau est spécialement conçu pour éviter les effets de la corrosion provoquée par l’air marin. Elle possède aussi un traitement lui offrant une protection face aux rayons UV.

La plancha idéale non ?

Des recettes équilibrées et gourmandes

Une petite surface de cuisson aux grandes qualités

L’un des atouts d’ENO est de proposer une plancha issue d’une conception et fabrication 100% française avec une plaque de cuisson garantie à vie !

Plus simple à nettoyer que l’inox, la plaque en fonte, épaisse de 7 mm, est recouverte de plusieurs couches d’émail rendant votre support de cuisson résistant, notamment aux rayures de la spatule métallique, et très facile à entretenir.

De plus, cet outil de cuisson vous permet de réaliser des plats sains et équilibrés puisque la fonte émaillée ne demande quasiment pas d’ajout de corps gras.

Son format compact avec une surface de 50 cm permet de cuisiner vos aliments favoris pour des plats allant de 4 à 6 personnes. La plancha idéale pour des repas quotidiens en famille.

L’ajout d’une goulotte et d’un bol de récupération des jus de cuisson permet une évacuation facile des graisses et d’offrir une cuisine saine. Et si besoin, ajustez facilement l’inclinaison de la plaque grâce aux pieds réglables en hauteur.

2 brûleurs puissants haute performance

Munie de 2 brûleurs à rampe, la plancha Initial 50 profite d’une belle répartition homogène de la chaleur sur l’ensemble de sa plaque de cuisson. Puissants et robustes, ils diffusent des flammes du côté gauche et droit offrant une belle montée en température allant jusqu’à 360°C.

Leurs longueurs alliées à la fonte réduisent les écarts de température tout en favorisant des cuissons homogènes avec une belle préservation des saveurs.

Le Conseil Made In Esprit Barbecue :

Si vous voulez cuisiner des aliments qui demandent des températures différentes, il suffit d’allumer uniquement un seul brûleur sur votre plancha.

Ainsi, la puissance de chauffe du seul brûleur allumé va se diffuser sur l’ensemble de la plaque grâce à la fonte émaillée. Vous pouvez créer deux zones de cuisson bien distinctes.

Facile de saisir une belle côte à l’os pendant que vos légumes terminent leur cuisson juste à côté ! L’ajout d’une cloche à plancha facilite encore plus leur cuisson. Ingénieux !

Un nettoyage simple et rapide

L’un des premiers avantages de cette plancha est sa plaque en fonte émaillée. Cette dernière est très facile à nettoyer car à l’inverse de l’inox, elle limite fortement l’adhésion des aliments à sa surface.

De plus, elle possède de hauts rebords qui empêchent la projection des graisses et jus de cuisson vers vos murs ou vos meubles. Des cuissons saines et un nettoyage rapide, que demander de plus ?

→ Découvrez les meilleurs conseils Made In Esprit Barbecue pour l’entretien et le nettoyage de votre plancha.