Plaque inox demi-lune Big Joe - Kamado Joe

Plaque Demi-lune inox - Big Joe - Kamado Joe

La plaque demi-lune en inox de dimensions 64 x 33,5 cm est spécialement adaptée au modèle de barbecue Big Joe de chez Kamado Joe.

L'inox de la plaque vous garantie une montée en chaleur très rapide, ce qui vous permettra de cuire rapidement vos aliments. La plaque est découpée au laser et possède des rainures réparties de façon homogène afin d'évacuer les graisses des aliments, et ainsi cuisiner de façon saine.

Sa surface ultra lisse facilite la cuisson de mets délicats comme le poisson ou les légumes

Elle est compatible avec le système Divide & Conquer un système de cuisson flexible à plusieurs étages qui permet de cuisiner simultanément plusieurs produits de diverses manières et ainsi réjouir tous les fins gourmets de votre tablée ! Pas mal non ?

Caractéristiques Techniques :

• - Matériau : acier inoxydable
• - Dimensions : 64 x 33.5 x 3 cm
• - Poids : env. 4 kg
• - Plaque en forme de demi-lune pour être combinée avec d'autres grilles de cuisson 
• - Compatibilité : barbecues Big Joe Joe I,II et III.
• - Spécialement conçue pour s’adapter à la grille flexible de cuisson Divide & Conquer vous pouvez aussi l’utiliser comme simple grille de cuisson.

Nettoyage et entretien :

• • Comme pour vos casseroles, la plaque doit être nettoyée après chaque utilisation. Conçue en acier inoxydable elle est très facile à entretenir, même pour les plus réticents, puisqu'elle passe au lave-vaisselle.

• Une fois nettoyée, stockez la plaque en inox dans un endroit sec.
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Système Divide & Conquer

Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux (Big Joe I et II) ou trois (Big Joe III) parties, dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément. A l'aide des déflecteurs en demi-lune inclus dans votre barbecue vous avez ainsi la possibilité d'alterner en même temps une cuisson directe et une cuisson indirecte

Au delà des différents types de cuissons, Kamado Joe vous offre l'opportunité de cuisiner différentes préparations grâce à différentes plaques : la plaque en inox mais aussi, la plancha, la pierrade ou encore une demi-grille en fonte.

A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer présent sur l'ensemble de la gamme mise à part le modèle Joe Junior, Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.