Barbecue à pellets Founders PREMIER Serie 800 - Louisiana Grills*

Barbecue pellets Louisiana Founders Premier 800

Entrée de gamme chez Louisiana Grills, le barbecue pellets Founders Premier 800 n’en reste pas moins le modèle haut de gamme dans la famille Dansons et sur ce marché. D’abord équipé d’une surface de cuisson généreuse d’un total de 5458 cm², voici ses autres avantages :

• une trémie de pellets haute capacité de 13 kg pour des cuissons très longues durées (jusqu’à 24h en continu)
• un déflecteur avec ouverture SearTech™ pour le passage des flammes et saisie directe
• un pot d’ignition proche de la trémie pour une température plus haute et une plus faible consommation de pellets
• 2 grilles en fonte émaillée épaisses et résistantes
• une structure en acier épais d’environ 2 mm, soit une très bonne isolation thermique
• une cuve très profonde (55 cm) donc une plus grande surface de cuisson
• un écran tactile et connecté en Wi-Fi et/ou Bluetooth pour gérer la température de 82 à 350°C
• 4 roues directionnelles avec freins très solides pour un déplacement facile
• une vitre pour voir le niveau de granulés de bois restants dans la trémie
• une trappe arrière pour évacuer rapidement les pellets

Des cuissons multiples sur le Founders Premier 800

Multifonction, le barbecue pellets Founders Premier 800 sait tout faire et il le fait bien. Il peut aussi bien cuire, griller, rôtir que fumer vos aliments.

Sa polyvalence s’explique par plusieurs caractéristiques propres à savoir :

• une grande cuve avec de longues grilles de cuisson en fonte émaillée pour environ 8 à 12 personnes
• un déflecteur en acier brut avec accès direct des flammes vers les grilles. Parfait pour une saisie instantanée des viandes
• une trémie proche du moteur offrant une montée en température plus forte jusqu’à 350°C
• un système breveté d'aération sous pression des fumées pour un meilleur fumage et une consommation plus faible de pellets
• 5 trous pour suspendre jusqu’à 5 crochets de fumage (non inclus).

Les matériaux robustes du Premier 800

Robuste et moderne, ce barbecue à pellets Louisiana Grills est construit en acier durable pour résister aux intempéries et à l'usure. Son épaisseur de 2 mm isole parfaitement la chaleur pour des cuissons parfaitement homogènes et une belle montée en température. Son design noir mat séduit les amateurs de barbecue soucieux d’un extérieur harmonieux.

Ses 2 grilles en fonte émaillée facilitent à la fois les cuissons et le nettoyage. Le revêtement émaillé empêche l’adhésion de la nourriture, offrant un entretien rapide et simple. Cela les garde également à distance d’une éventuelle corrosion. Vos repas sont toujours sains.

Founders Premier 800 connecté à la température

L’écran numérique tactile et connecté en Wi-Fi et Bluetooth du barbecue Premier 800 s’équipe de 4 ports de sonde ainsi que 2 sondes de température incluses.

Similaire à celle de l’application Smoke iT™ sur smartphone, son interface simplifiée affiche plusieurs options :

• afficher la température en Celsius ou Fahrenheit
• programmer un temps de cuisson
• suivre jusqu’à 4 cuissons différentes et simultanées avec suivi des degrés
• avoir la température actuelle au sein du barbecue

Option intéressante et non des moindres, il est possible de programmer une recette en 9 étapes avec un temps et une température différente pour chacune d’elle. Idéal pour réaliser un brisket parfait !

Retrouvez évidemment l’application Louisiana Grills sur votre smartphone avec une connexion en Bluetooth ou Wi-Fi. Une gestion simple et intuitive pour des cuissons variées et précises.

Fonctionnalités barbecue Founders Premier 800

• Source d'alimentation : 230 V
• Panneau de commande à écran tactile numérique avec compatibilité WiFi et Bluetooth™
• Compatible avec l'application Smoke iT™
• Grille de maintien au chaud en acier émaillé
• Plage de température de 82 à 350°C
• Système de cuisson sous pression Louisiana Grills®
• Système d'échappement arrière réglable
• Commande SearTech™ pour cuisson directe et indirecte
• Déflecteur amovible avec passage de flamme directe
• 4 ports pour sondes dont 2 sondes à viande incluses
• Construction en acier robuste de 2 mm d'épaisseur
• 2 grilles en fonte émaillée
• Tablette avant rabattable et étagère inférieure
• Finition en poudre haute température
• Deux roulettes sport et deux roulettes verrouillables