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Barbecue locomotive Oklahoma Joe's Highland

Profitez d’un fumage et d’une cuisson incomparable avec ce barbecue unique !

Véritable institution aux Etats Unis depuis leurs créations en 1987, les barbecues Oklahoma Joe’s ont gardé au fil des années le meilleur de leurs traditions avec la qualité des produits proposés pour le plus grand bonheur de ses nombreux utilisateurs.

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Description

Un barbecue historique:

Fabriqués et montés à la main avec des matériaux de 1er choix dans la célèbre usine d’Oklahoma, les barbecues Oklahoma Joe’s sont ultra-résistants et ont une durée de vie exceptionnelle. Les contrôles techniques et qualités réalisés directement en usine vous certifient la performance et la qualité de chacun des produits disponibles.

Le design unique qui nous rappelle les locomotives des années 50 ainsi que sa durée de vie rendent ce barbecue intemporel. Il s’associera parfaitement avec votre extérieur ou votre jardin. 

 

Des qualités de fumage et de cuisson exeptionelles : 

grilles oklahoma joe's smockerMais le principal atout du barbecue Highland réside dans l’ingéniosité de sa conception. Primés de nombreuses fois aux Etats-Unis, pays du barbecue, il offre en effet des garanties de fumage et de cuisson extraordinaires :

La zone foyère sur le côté droit permet de garder les aliments à l'abri des flammes. Seules la chaleur et la fumée vont passer dans la zone de cuisson. Ainsi vous pourrez réaliser facilement du fumage à chaud ou à froid.

Vous pouvez réaliser une cuisson indirecte en éloignant les aliments de la zone de combustion et faire tourner la chaleur à l'intérieur de la zone de cuisson. Si vous placez les aliments proches de la zone de combustion, vous réaliserez une cuisson directe, tout en évitant le contact avec les flammes.

Le thermomètre en inox intégré au barbecue vous permet également de contrôler précisément la température intérieure. Ce contrôle est idéal pour régler la chaleur sans ouvrir la porte principale.

Il est possible de réaliser une cuisson classique en disposant du charbon directement sous la zone de cuisson sur la grille foyère (16mm).

Le Oklahoma Joe’s Highland offre donc des possibilités de cuisson et de fumage illimitées. Les espaces de cuissons et de rangements de grande taille sont également des atouts non négligeables de ce barbecue.

Le barbecue est équipé de 2 grilles de cuisson en acier émaillé, d'une grille foyère en acier et d'une deuxième grille foyère dans la zone de combustion.

 

ATTENTION : Seul le charbon de bois peut être utilisé comme combustible avec le barbecue Oklahoma Joe's Highland. En effet, l'utilisation du bois est à proscrire car la montée en température trop vive et trop directe de ce combustible détériore la zone foyère du barbecue.

 

Le barbecue locomotive Oklahoma Joe's Highland en résumé :

  • 2 types de cuisson possibles : fumage ou cuisson
  • Surface de la grille de cuison principale : 88 x 44 cm
  • Surface de la zone foyère latérale : 82 x 22cm
  • Qualité de cuisson superieure 
  • Design unique 
Détails
  • Energies Charbon
  • Nombre de personnes 12 +
  • Energies : Charbon
  • Nombre de personnes : 12 +

Un barbecue historique:

Fabriqués et montés à la main avec des matériaux de 1er choix dans la célèbre usine d’Oklahoma, les barbecues Oklahoma Joe’s sont ultra-résistants et ont une durée de vie exceptionnelle. Les contrôles techniques et qualités réalisés directement en usine vous certifient la performance et la qualité de chacun des produits disponibles.

Le design unique qui nous rappelle les locomotives des années 50 ainsi que sa durée de vie rendent ce barbecue intemporel. Il s’associera parfaitement avec votre extérieur ou votre jardin. 

 

Des qualités de fumage et de cuisson exeptionelles : 

grilles oklahoma joe's smockerMais le principal atout du barbecue Highland réside dans l’ingéniosité de sa conception. Primés de nombreuses fois aux Etats-Unis, pays du barbecue, il offre en effet des garanties de fumage et de cuisson extraordinaires :

La zone foyère sur le côté droit permet de garder les aliments à l'abri des flammes. Seules la chaleur et la fumée vont passer dans la zone de cuisson. Ainsi vous pourrez réaliser facilement du fumage à chaud ou à froid.

Vous pouvez réaliser une cuisson indirecte en éloignant les aliments de la zone de combustion et faire tourner la chaleur à l'intérieur de la zone de cuisson. Si vous placez les aliments proches de la zone de combustion, vous réaliserez une cuisson directe, tout en évitant le contact avec les flammes.

Le thermomètre en inox intégré au barbecue vous permet également de contrôler précisément la température intérieure. Ce contrôle est idéal pour régler la chaleur sans ouvrir la porte principale.

Il est possible de réaliser une cuisson classique en disposant du charbon directement sous la zone de cuisson sur la grille foyère (16mm).

Le Oklahoma Joe’s Highland offre donc des possibilités de cuisson et de fumage illimitées. Les espaces de cuissons et de rangements de grande taille sont également des atouts non négligeables de ce barbecue.

Le barbecue est équipé de 2 grilles de cuisson en acier émaillé, d'une grille foyère en acier et d'une deuxième grille foyère dans la zone de combustion.

 

ATTENTION : Seul le charbon de bois peut être utilisé comme combustible avec le barbecue Oklahoma Joe's Highland. En effet, l'utilisation du bois est à proscrire car la montée en température trop vive et trop directe de ce combustible détériore la zone foyère du barbecue.

 

Le barbecue locomotive Oklahoma Joe's Highland en résumé :

  • 2 types de cuisson possibles : fumage ou cuisson
  • Surface de la grille de cuison principale : 88 x 44 cm
  • Surface de la zone foyère latérale : 82 x 22cm
  • Qualité de cuisson superieure 
  • Design unique