Barbecue gaz Regal S 490 Pro IR + rôtisserie - Broil King

Barbecue Regal Broil King inox 490 IR + rôtisserie

Le Regal S 490 IR arbore un style urbain assumé grâce à sa finition tout inox. Il est plébiscité par les passionnés de barbecue à la recherche d’un outil de cuisson extérieur de qualité irréprochable aux performances culinaires exceptionnelles.

Une surface de cuisson professionnelle

Constitué de 4 grilles en inox d’une surface totale de 4484 cm² (grille d’attente incluse) il est possible de cuisiner pour 12 personnes sans contrainte d’espace.

L’inox chauffe rapidement, parfait pour lancer les festivités au plus vite ! Pour pallier une inertie thermique généralement faible, les grilles Broil King en inox sont faites de section de 9 mm d’épaisseur. Cela assure une chaleur homogène sur toute la surface et aussi longtemps que nécessaire.

L’acier inoxydable répond aux exigences alimentaires et résiste aux conditions extrêmes qui lui sont imposées dans le barbecue Régal Broil King. Il ne rouille pas, ne modifie pas le goût des aliments et garantit un nettoyage express.

Système de cuisson ultra performant

Pourvu d’un des systèmes de cuisson les plus évolués du marché, le Regal 490 allie puissance et performance pour des résultats de cuisson divins et faciles à réaliser grâce à :

4 brûleurs brevetés Dual Tube™ en inox pourvus d’une technologie avancée, ils diffusent une chaleur homogène sur toute la surface des grilles. La température est la même aussi bien sur l’avant, sur l’arrière, sur les côtés qu’au centre du barbecue. Chaque steak, qu’importe l’endroit, sera cuit de la même manière et rapidement.

Des barres Flav-R-waves™, plaques de saveurs en inox, protègent les brûleurs des éclaboussures de jus et les re-vaporisent vers la surface de cuisson. C’est ce qui donne ce goût fumé inimitable du barbecue qu’on aime tant.

Recouvrant une grande partie de la cuve du barbecue, ces barres en inox associées à une cuve en fonte d’aluminium et un couvercle à double paroi Therma-Cast™ permettent une chaleur homogène et constante. Un système de cuisson par convection ultra performant se met en place.

Des équipements premium pour barbecue gaz polyvalent

Un réchaud latéral d’une puissance de 3,1 kW bénéficie de la technologie infrarouge. Plus économe en gaz, il atteint des températures très hautes (900 °C) afin de saisir des viandes comme un chef et rapidement.

La grille en inox de qualité professionnelle permet un marquage inégalable de vos viandes en plus d'un entretien simplifié.

Ce modèle possède également un brûleur arrière fourni avec un kit de rôtisserie premium : un moteur, une broche en inox ainsi que deux fourches, une poignée et un contrepoids sont inclus. Souvent utilisé pour des gros morceaux de viande, le tournebroche permet de cuisiner en cuisson indirecte de succulents rôtis avec les meilleurs résultats gustatifs !

Pour une utilisation facilitée jusqu’au bout de la nuit, les boutons de commandes sont désormais rétro éclairés et une lumière LED sur la poignée du couvercle illumine la zone de cuisson.

Une cuisine extérieure sur roues !

Au-delà de toutes ses performances de cuisson, l’entreprise canadienne fait du Régal, un barbecue ultra fonctionnel à l’usage.

2 tablettes latérales permettent d’apposer les plats de service, les aliments prêts à cuire ou prêts à servir en toute sécurité. Toutes deux équipées de crochets portes-ustensiles, voilà l’endroit idéal pour accrocher pince et spatule à portée de main. Sur le devant elles offrent chacune un porte épices pour y glisser vos meilleurs rubs de barbecue.

Le chariot tout inox est fermé par deux portes solides derrière lesquelles un espace est dédié au rangement d’une bouteille de gaz (propane ou butane) allant jusqu’à 13 kg. Il reste suffisamment de place pour le stockage discret de vos accessoires de cuisson et de votre housse de protection quand vous êtes aux commandes.

Enfin 4 roues avec freins facilitent le transport du barbecue gaz en toute sécurité. 2 niveleurs à l’avant du gril stabilisent fermement et rapidement l’ensemble pour un outil de cuisson stable quel que soit le type de sol.

Caractéristiques techniques

• Dimensions totales : L 143 x P 63 x H 125 cm
• Poids : 85 kg

Système :

• 4 brûleurs brevetés Dual Tube™ en acier inoxydable puissance 13,2 kW
• Réchaud latéral infrarouge : 2,9 kW et brûleur arrière puissance 4,4 kW
• 4 Grilles en inox 9 mm
• Surface de cuisson principale : L 64 x P 48,5 cm
• Grille de maintien au chaud en acier émaillée : L 63,5 x P 20 cm
• Rôtissoire complète avec tourne-broche et moteur inclus
• Système d'arôme Flav-R-Wave en inox
• Soupapes Linear-Flow™ avec boutons de contrôle Sensi-Touch™ à 180 °
• Allumage électronique Sure Lite

Conception :

• 1 thermomètre Deluxe Accu-Temp™
• Cuve intégrale en inox
• Récupérateur de graisse
• Chariot fermé en inox avec 2 portes + 2 tablettes rabattables et amovibles avec bacs pour condiments
• 6 crochets porte-ustensiles
• 5 boutons de contrôle rétro éclairés à LED
• 1 lumière LED extérieure de poignée orientable
• Panneau de contrôle et poignée en inox
• 4 roues avec freins

Garanties Broil King :

• Garantie à vie sur la cuve et le couvercle
• Garantie 10 ans sur les brûleurs
• Garantie 2 ans sur toutes les autres pièces et la peinture