Barbecue Pellet Regal 500 + Kit Rôtisserie - Broil king*

La marque Broilking :

D’origine canadienne, les barbecues Broil King allient à la fois robustesse, résistance, et qualité. Appréciés des amateurs de grillades, les barbecues à pellets fonctionnent grâce à un système de cuisson extrêmement performant.

Ils permettent de griller des steaks, rôtir des poulets ou encore de réaliser différents desserts sur mesure.

Les atouts du barbecue à pellets :

Alimenté par des granulés de bois 100% naturels, le barbecue à pellet diffuse des bonnes saveurs de fumage. L'affichage du contrôle numérique est très facile d'utilisation, il peut contenir une température basse et lente comme une température très chaude.

Construits en matériaux de haute qualité, les barbecues à pellets sont fait pour durer dans la longévité.

Le barbecue à pellet est conçu afin de faire des résultats exceptionnels:

- Construits avec des matériaux robustes : ils sont fabriqués en Acier épais avec un couvercle à double parois pour garder la chaleur et fournir une cuisson uniforme et efficace.  Un joint est présent autour du couvercle afin qu'il soit étanche.

- Grilles en fonte : excellente rétention de chaleur pour marquer vos viandes, elles ont un côté pointu pour marquer la viande et un côté incurvé pour vaporiser les jus de cuisson ce qui vous donnera une viande très tendre.

- Vis sans fin durable avec un moteur puissant : Alimentée automatiquement depuis la trémie, cette vis sans fin fournit le pellets au pot de combustion, elle est contrôlée par le cadran pour une chaleur constante et précise.

- Plaques en inox penchées vers l'extérieur du barbecue afin que les graisses partent rapidement. Le récupérateur de graisse est amovible. Il est donc impossible que le barbecue puisse prendre feu.

- Pot de combustion en inox extra-large : Il permet de gérer de grandes quantités de pellets pour atteindre de très hautes températures. (350 degrès celsus)

- Cendrier amovible : Il se retire facilement pour un nettoyage facile.

Barbecue Regal Pellet 500 :

Caractéristiques :

- Surface de cuisson totale : 5 580 cm²

- Grille de maintien au chaud en acier émaillé : 1 610 CM² ( 81 x 16 cm)

- Surface de cuisson principale :4 030 CM² ( 81 x 49 cm )

- Grilles de cuisson en fonte émaillée réversible (coté pointu / coté incurvé)

- Tableau de commande digital avec connexion Wifi et Bluetooth (application Broil King)

- Bac à pellets grande capacité : jusqu'a 10 kg de pellets

- Vis sans fin pour alimenter en pellets

- Pot à combustion en acier épais et durable : 8.9 cm de diamètre - permet atteindre les 350 degrès

- Bac à cendre en inox

- Kit rôtisserie complet avec moteur, broche et griffes

- 2 sondes à viande pour contrôler et suivre la cuisson de vos aliments

- Aération Roto-Draft pour une gestion de la température précise : cela permet aussi bien des cuissons hautes températures que des cuissons longues et lentes.

- Tablette latérale amovible en acier inoxydable

- Poignée de couvercle en acier inoxydable

- Chariot peint noir époxy très résistant aux hautes températures, avec tablette inférieure pour stockage

- Grande roues anti-crevaison de 20 cm et de 2 pieds fixes réglables en hauteur

- Ouvre bouteille inclus

- Poids: 125 kilos

Le barbecue Régal 500 est équipé de plusieurs fonctions digitales :

Panneau de contrôle digital: Le barbecue regal 500 est doté d'une connexion Wi-fi et bluetooth qui va vous permettre de contrôler votre barbecue à pellets à distance du bout des doigts. Reglez la température au degrès près pour fumer, rôtir ou saisir des aliments.

Le contrôle du barbecue se fait grâce à une seule manette centrale avec 3 petits boutons pré-réglable sur la gauche : Fumer = 107°C - Rôtir = 176°C - Saisir = 315°C. Les boutons sont déjà prés-enregistrés il ne vous reste plus qu'a appuyer dessus pour fumer, rotir ou saisir une viande par exemple.

Application Broil King: Contrôlez votre barbecue depuis votre smartphone, n'importe ou. Dès que votre téléphone capte du réseau vous pouvez le connecter à votre barbecue afin de définir sa température de cuisson, démarrer des programmes de cuisine et enfin vous allez pouvoir avoir accès à un large choix de recettes. L'application permet aussi de s'informer des foires aux questions. L'application est disponible sur Android et IOS.

Le tableau de commande est rétro-éclairé, il est facile à lire de jour comme de nuit.

La barbecue est équipé de 2 sondes de température pour contrôler l'intérieur de votre viande.

Les garanties Broil King:

- Pièce de fonte : 5 ans de garantie

- Pièces et peinture: 2 ans de garantie

Les conseils du vendeur :

L’utilisation du barbecue Regal pellet 500 de la marque Broil King est très simple. Branchez d'abord le barbecue à pellet sur une prise électrique.

Ensuite, alimentez la cuve en pellet : les pellets versés dans le réservoir tombent au fur et à mesure dans la chambre de combustion via l’utilisation d’une vis sans fin.

Pour avoir une bonne oxygénation, allumez le barbecue couvercle ouvert. Réglez la température avec la molette. Un ventilateur permet de répartir la chaleur à l’intérieur de la cuve et permet d’atteindre des hautes températures (environs 350 degrés Celsius).

Enfin laissez monter la température pendant environs dix minutes. Un dégagement de chaleur et de fumée blanche due à l’utilisation du pellet peut apparaitre. Dès qu’il n’y a plus de fumée, vous pouvez refermer le couvercle. Il ne vous reste plus qu'a cuisiner des bons petits plats grâce à votre barbecue à pellet Regal 500.