Sciure pour fumoir bois de Chêne Vert 1,5 L - Smokey Olive Wood

Sciure de fumage Chêne Vert - 1,5 L

La sciure pour fumage au bois de Chêne Smokey Olive Wood est spécialement conçue pour le fumage à froid. Elle assure une combustion lente, de façon régulière et ne développe que très peu de chaleur. Cette sciure peut être disposée dans la plupart des générateurs de fumée.

Grâce à la forte intensité de fumée dégagée par la sciure, vos aliments sont imprégnés d’un arôme boisé, fin et doux. Le bois de chêne vert s’adapte à tous types d’aliments : porc, bœuf, agneau, volaille, poisson, légumes et saucisson.

Cette sciure de fumage est 100% naturelle et provient de bois de chêne vert naturel sélectionnés en Espagne.

Conseils d’utilisation

Pour l’utiliser, il suffit de disposer la sciure de bois de chêne vert Smokey Olive Wood dans un générateur de fumée froide. Cet accessoire va contribuer à maintenir une température basse et une fumaison en toute sérénité.

Caractéristiques

• Granulométrie : 0-1 mm
• Contenance du sac : 1,5 L (environ 500 g, + ou - selon le taux d’humidité)
• Origine : Espagne
• Type de fumage : à froid
• Intensité de la fumée : forte
• Notes : douce et boisé