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Sac de 1,5L de sciure de bois de citronnier Smokey Olive Wood pour réaliser de délicieux fumages à froid.
Lasciure pour fumoir Smokey Olive Wood provient de forêts gérées durablement. Conditionnée dans un sac hermétique et refermable.
Norme FSC
Issu de fôrets bien gérées
Sciure pour fumoir bois de Citronnier 1,5 L - Smokey Olive Wood
Sciure pour fumoir bois de Citronnier 1,5 L - Smokey Olive Wood
Idéalement conçue pour réaliser du fumage à froid, la sciure pour fumage au bois de citronnier Smokey Olive Wood assure une combustion lente et progressive sans développer trop de chaleur. Fondamentale pour fumer à basse température, la sciure peut être disposée dans n'importe quel générateur de fumée.
Le bois de citronnier, grâce à un arôme doux s'adapte à tous types d'aliments : viande de porc, de boeuf, d'agneau, de volaille mais aussi pour du poisson ou du fromage.
Il apporte une touche de pep's à vos aliments grâce à un goût frais et fruité aux notes d'agrumes.
Ce bois de fumage est certifié 100% naturel provenant de citronniers sélectionnés en Espagne.
Marque | Smokey Olive Wood |
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Code EAN | 0660042704603 |
Granulométrie | 0-1 mm |
Type de fumage | A froid |
Référence interne | SMO-00012 |
Les avis sur ce produit
basé 9 avis
Très bon pour fumer du fromage
S. Jean rémiA tester pour le saumon
V. MatthieuFumage délicat avec pavés de saumon .j ai bien aimé
G. Jean LucPas encore utilisé
G. NicolasBon produit
A. AnonymousIls vont bien ensemble
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