Cocotte à pain en fonte pour barbecue - The Bastard

Cocotte à pain en fonte The Bastard

Transformez votre barbecue kamado en four à pain

Cuire son pain au barbecue ? C’est possible ! Et à plus forte raison avec un barbecue kamado The Bastard. Une fois associé avec une cocotte à pain en fonte The Bastard, votre barbecue céramique se transforme en véritable four à pain.

Une cocotte aux multiples usages

Outre épater vos convives avec vos talents en boulangerie, cette cocotte The Bastard permet de réaliser de nombreux plats aussi divers que variés. Cuisses de poulets, pain de viande, terrine ou pâté en croûte, laissez libre cours à votre inspiration et réalisez des plats épatants au barbecue pour tous vos repas en extérieur !

De forme rectangulaire, elle est équipée d’un couvercle sur mesure qui permet de bien faire circuler la chaleur comme dans un four afin que le pain lève correctement pour une mie moelleuse et une croûte croustillante. De plus, il retient les jus de cuisson évaporés à l’intérieur et en arrose les aliments lorsqu'ils retombent. Vous profitez ainsi de viandes et légumes tendres et juteux à souhait !

Des recettes gourmandes pour toute la famille

Sa longueur de 35 cm, sa largeur et sa belle profondeur permettent de réaliser un généreux pain cocotte et de bons petits plats pour toute la famille.

Deux poignées ultra robustes sont présentes sur le couvercle et la cocotte de sorte à pouvoir manipuler les deux facilement. À noter qu’une fois sortie du barbecue, la fonte est extrêmement chaude ! Des gants anti-chaleur sont dès lors indispensables.

Les sérieux avantages d’une cocotte en fonte

Puisqu’elle est fabriquée en fonte, la cocotte à pain The Bastard est capable d’emmagasiner beaucoup de chaleur longtemps et de la distribuer uniformément sur toute sa surface. Le pain cuit donc de façon homogène et peut plus facilement développer une belle croûte dorée.

De plus, il s’agit d’un matériau très solide qui dure toute une vie s’il est bien entretenu. Vous n’irez plus de sitôt chez votre boulanger !

Caractéristiques techniques

• Matériau : fonte
• Dimensions : L 35 x l 17 x H 9 cm
• Prétraitée
• 2 poignées
• Couvercle sur mesure