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Aromatisez vos aliments avec des copeaux de chêne vert.
Idéal pour le fumage à chaud. Donne à vos aliments une saveur forte de fumée.
Idéal pour le gros gibier.
Les copeaux de chêne vert, qu'est-ce que c'est ?
Les copeaux de chêne vert sont spécialement utilisés pour le fumage à chaud. Ils offrent une saveur fumée prononcée à vos aliments.
Petits conseils d'utilisation :
- Laissez une poignée de copeaux pendant une trentaine de minutes dans l'eau.
- Enveloppez les copeaux dans du papier d’aluminium en laissant les deux extrémités ouvertes.
- Placez l'aluminium avec les copeaux sur le charbon de bois, le barbecue à gaz, ou le fumoir.
- Dès que les copeaux commencent à fumer, placez votre viande, poisson ou légumes sur le barbecue.
Idéal pour ces aliments :
Viande de porc, bœuf, et surtout le gros gibier.
Détails du produit :
- Origine : Espagne
- Quantité : 1700 ml (Selon le taux d'humidité le poids peut être sujet à changer de + ou - 100 grammes).
- Bois de chêne vert
- Code EAN
- 0634154519677
- Marque
- Smokey Olive Wood
- Référence
- SOW-107
- Type de fumage
- A chaud
SMO-00010

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