Fumoir électrique Otto - Barbecook*

Fumoir à copeaux électrique Otto - Barbecook

Un petit fumoir facilement transportable

Parmi les fumoirs proposés par Barbecook, le modèle Otto est le plus petit modèle proposé. Fabriqué en inox, il est très léger et donc facilement transportable notamment grâce à sa poignée sur le dessus.

Sa conception simple et épurée le rend facile d'utilisation. Il convient aussi bien à des débutants qu'à des personnes plus expérimentées en fumage.

Dédié uniquement à un fumage à chaud, il est donc facile de réaliser un fumage quand et surtout où vous le souhaitez. De plus, sa structure en acier inoxydable le rend très simple à nettoyer. Muni d'un produit d'entretien adapté, votre outil de cuisson est à nouveau propre, il ne reste plus qu'à le ranger jusqu'à vos futures dégustations.

Un appareil électrique aux nombreux avantages

Fini la cuisson classique de vos viandes sur de simples braises ! Optez pour un goût unique de vos aliments grâce à une cuisson avec fumage à chaud.

Le fumoir Otto électrique de Barbecook va permettre une cuisson gourmande de vos produits tout en leur donnant une délicieuse saveur fumée.

Comment utiliser votre fumoir Otto Barbecook ?

Mis à part votre fumoir Barbecook, il faudra vous munir de copeaux de fumage pour démarrer la cuisson de vos produits. Pour réaliser un bon fumage, quelques étapes doivent être respectées :

• Choisir la bonne quantité de copeaux (1 poignée de copeaux = 15 min de fumage)
• Faire tremper les copeaux dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient imbibés
• Placer les copeaux humides sur le plateau dédié
• Mettre le plateau à l'intérieur du fumoir au-dessus du support chauffant (jamais en contact direct)
• Placer la grille de cuisson sur le plateau de récupération des graisses
• Disposer les aliments sur la grille sans les faire se chevaucher (meilleure circulation de la fumée)
• Refermer le fumoir et brancher le cordon d'alimentation
• Surveiller le temps de cuisson et une fois terminée, il ne reste plus qu'à déguster !

Caractéristiques :

• Energie : électrique
• Dimensions : 64 x 26 x 36 cm
• Matière grille : acier chromé
• Matière plaque : inox
• Puissance : 1100 W
• Tension : 230 V - 50 Hz
• Surface de la grille : 41 x 23 cm
• Nombres de personnes : 4
• Longueur du câble : 175 cm
• Poids : 5 kg
• 2 poignées
• Commande électrique
• Grille avec plaque d'égouttage
• Uniquement pour un fumage à chaud
• Facile d'entretien