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Le barbecue kamado The Bastard Classic Medium est identique à son homologue Complete, à ceci près qu’il s’agit d’un barbecue encastrable conçu pour être intégré dans une cuisine extérieure avec plan de travail sur mesure.
Garantie à vie
Sur la céramique
Barbecue kamado Classic Medium à poser Ø 40 cm - The Bastard
Barbecue kamado Classic Medium à poser Ø 40 cm - The Bastard
Le barbecue kamado The Bastard Medium est à la fois un magnifique objet et un outil de cuisson haut de gamme d’une efficacité remarquable ! Ce modèle Solo est un barbecue à encastrer qui ne comprend ni tablettes ni chariot. Format intermédiaire de la gamme, il convient à la plupart des cuisines extérieures.
Sa grille en inox de 40 cm de diamètre offre une surface de cuisson suffisante pour environ 6 personnes. Grâce à ses épais barreaux de 6 mm, vous pouvez compter sur d’excellentes capacités de cuisson et un maximum de robustesse.
Parfait produit du “Pure Dutch Design”, le The Bastard Medium Classic présente une finition brillante noire qui ajoute immédiatement du cachet à votre espace de cuisine outdoor.
Le The Bastard Medium s’articule autour d’une cuve en céramique cordiérite, un matériau isolant naturel de haute qualité qui résiste parfaitement aux très hautes températures.
Sa forme ovoïde génère une chaleur enveloppante et uniforme pour des aliments qui cuisent par convection – comme dans un four traditionnel – tout en profitant du goût authentique du barbecue.
Pour assurer une étanchéité exemplaire, The Bastard a opté pour des joints en fibre de verre Infinity Gasket de première qualité qui ne laissent rien passer en plus d’être faciles à nettoyer ! Ils durent également beaucoup plus longtemps que des joints en feutrine traditionnels.
L’humidité est ainsi parfaitement conservée dans le barbecue pour des viandes à la fois ultra juteuses et délicieusement caramélisées.
Le The Bastard Medium se distingue aussi et surtout par son incroyable polyvalence ! Il permet d’utiliser de très nombreuses techniques de cuisson au charbon, des plus simples aux plus sophistiquées. Cuissons haute température et basse température, low and slow, fumage à chaud ou à froid, il fait tout et il le fait bien !
Outre sa gigantesque polyvalence, le The Bastard Medium est utilisable toute l’année ! Vous profitez ainsi de ses performances hors normes hiver comme été.
Parce que la cuisine au barbecue reste avant tout un moment de plaisir, l’ergonomie a fait l’objet d’un soin tout particulier ! Afin de faciliter l’ouverture et la fermeture du couvercle, le The Bastard Medium est doté d’une solide charnière réglable à ressorts en inox qui permet de largement compenser le poids non négligeable de la céramique.
Savoir régler précisément la température interne de son outil de cuisson est un point fondamental de la cuisine outdoor. L’opération se fait via une large trappe de ventilation basse en inox et un clapet de ventilation haute de grande précision en fonte.
Au menu des autres fonctionnalités pratiques, on retrouve notamment :
Marque | The Bastard |
---|---|
Code EAN | 8720365856389 |
Chariot | Non inclus |
Dimension grille de cuisson | ø40cm |
Energies | Charbon |
Epaisseur de la grille | 6 mm |
Garantie | Autres pièces - 2 ans Céramique - à vie limitée |
Matière couvercle | Céramique |
Matière de la cuve | Céramique |
Matière des grilles | Inox |
Nombre de convives | 4 à 6 |
Nombre de grille de cuisson | 1 |
Nombre de roue | Pas de roue |
Poids | 70 kg |
Surface grille de cuisson | 1257 cm² |
Thermomètre | A aiguilles |
Référence interne | BAST-00011 |
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