Conseils

• 

  Conseils d'utilisation du Barbecue

  Allumer son barbecue LES REGLES D’OR DU BARBECUE Le barbecue est un produit « plaisir ». Pour qu’il le reste, vous devez le manipuler avec prudence. • Avant la première utilisation de votre barbecue référez-vous au manuel d’instructions. Chaque barbecue a des caractéristiques qui...

• 

  Plancha - Nettoyage

  NETTOYAGE DE LA PLANCHA EN FONTE EMAILLEE ET INOX: • Lorsque votre plancha est chaude et en train de tiédir arrosez avec de l'eau mélangé à du vinaigre blanc (2-3 cuillère à soupe pour 1L d'eau). Cela décollera les graisses de la plaque puis grattez avec une spatule qui possède un...

• 

  Quels sont les avantages d’un barbecue Weber ?

  QUELS SONT LES AVANTAGES DU BARBECUE WEBER ? Weber est une des marques les plus connues dans le monde de la grillade ! Fondée en 1952 par l’américain George A. Stephen, l’enseigne conçoit et fabrique des barbecues, des fumoirs, des chauffages d’extérieur et des accessoires. Leader mondial sur...

• 

  Les avantages du barbecue le marquier

  LES AVANTAGES DU BARBECUE LE MARQUIER Fondée il y a plus de 40 ans, la marque Le Marquier fabrique des barbecues et des planchas dans son usine située dans les Landes. Performants, esthétiques et innovants, ses produits séduisent de nombreux adeptes de la grillade et de la cuisine en plein...

• 

  Zoom sur le barbecue weber performer original

  Zoom sur le barbecue Weber performer original Weber conçoit et produit des barbecues d’un nouveau genre. La marque américaine allie modernité, design et ergonomie pour passer de véritables moments conviviaux autour d’un bon barbecue. Le modèle Performer Original rassemble toutes ces...

• 

  Zoom sur le barbecue weber mastertouch

  Zoom sur le barbecue weber mastertouch Le barbecue Weber Mastertouch fonctionne grâce à du charbon de bois. C’est le partenaire idéal pour organiser des soirées grillades ! Il se place dans la cour ou dans le jardin et se met en marche très facilement. Il vous permet de cuisiner de la...

• 

  Zoom sur le fumoir Bradley Smoker !

  Zoom sur le fumoir Bradley Smoker ! Parfait pour fumer vos aliments, le fumoir Bradley Smoker s’utilise très facilement. Conçu pour fumer de la viande, du poisson ou même des légumes, il est particulièrement apprécié des particuliers et des professionnels (bouchers, chefs cuisiniers,...

• 

  Plein gaz sur le barbecue à gaz

  Plein gaz sur le barbecue à gaz Le barbecue à gaz fait de plus en plus d’adeptes. Facile à utiliser et simple à allumer, il vous apporte sécurité, fiabilité et longévité. Avec le barbecue à gaz, vous maitrisez la cuisson et la température. Légèrement plus cher que son homologue à charbon, il...

• 

  Des infos sur le barbecue professionnel

  Des infos sur le barbecue professionnel Le barbecue professionnel est parfait pour les restaurants, les collectivités locales, les traiteurs, les associations, les clubs sportifs ou tout simplement les mordus de la grillade ! Il est idéal pour organiser des soirées conviviales, gourmandes...

• 

  Des infos sur la plancha

  Des infos sur la plancha Imaginée par les Espagnols au XIXème siècle, la plancha est idéale pour recevoir un grand nombre de convives. Composée d’une plaque de cuisson lisse et de plusieurs bruleurs, elle permet de caraméliser de nombreux aliments tout en conservant leurs saveurs....

• 

  Des infos sur le fumoir

  Des infos sur le fumoir Le fumage est une méthode d’aromatisation et de conservation des aliments. Pour pouvoir fumer du poisson ou de la viande, il suffit de les exposer à la fumée qui se dégage durant la combustion de certains végétaux. Autrefois réalisé dans un local réservé ou simplement...

• 

  Le barbecue au charbon: un barbecue en or...noir

  Le barbecue au charbon: un barbecue en or...noir Quand on pense au barbecue et aux bonnes grillades de l’été, on pense généralement au barbecue charbon . C’est le modèle le plus connu et le plus répandu chez les Français. Il est synonyme de saveurs authentiques et rustiques ! Contrairement à...

• 

  Coup de foudre pour le barbecue électrique

  Coup de foudre pour le barbecue électrique Le barbecue électrique est une excellente alternative entre le charbon et le gaz. Il est généralement utilisé à l’extérieur et sur les balcons des appartements ou sont interdits gaz et charbon. Comme il est nécessaire de le brancher sur une prise...

• 

  Cuisson directe vs cuisson indirecte

  Cuisson Directe vs cuisson INdirecte ! Que signifient précisément ces deux modes de cuisson ? Quels sont leurs avantages et leurs inconvénients ? Sont-ils proposés sur tous les barbecues weber ? Le mode de cuisson se choisit toujours en fonction de l’épaisseur et de la quantité des...

• 

  Vidéos

  CONSEIL D'UTILISATION    Cuisson directe ou indirecte au Charbon de Bois Cuisson directe ou indirecte avec un Barbecue Gaz Entretenir son Barbecue Charbon   Entretenir son Barbecue Gaz   Montage Barbecue Premium...

• 

  Le barbecue BroilKing

  Le barbecue Baron de chez BroilKing BroilKing est l'une des principales marques du monde du barbecue. Marque Canadienne, elle rivalise avec le fameux barbecue Weber , en proposant des barbecues robustes et de qualité. BroilKing propose des barbecue au gaz, et au charbon. Attardons-nous...

• 

  Bien choisir sa grille de barbecue

  Comment choisir sa grille de Barbecue ? Avoir un bon barbecue c'est bien. Mais souvent, l'utilisation d'un produit de qualité ne peut être optimal sans un bon accessoire. Que vous ayez un barbecue haut de gamme ou un barbecue entrée de gamme, le choix de la grille reste toujours primordial, et...

• 

  Zoom sur la marque "SkyLantern"

  Zoom sur la marque « SkyLantern »   Skylantern est le numéro 1 français sur la décoration lumineuse et les lanternes volantes. Variant les plaisirs, la société nordiste propose une gamme allant de la lanterne volante jusqu’aux lanternes flottantes en passant par les boules lumineuses à...

• 

  Zoom sur la marque "Quai Sud"

  Zoom sur la marque « Quai sud »   Quais Sud est un fabricant 100% français d’aromatisation haut-de-gamme. Créée en 1996 sur une étale de marché, la marque ne cesse de grandir et dispose maintenant d’une large gamme de produits. Qui sont-ils ?  Quai Sud est une société originaire du...